- 300 gr ayam kampung
- 200 gr beras putih
- 1 liter air
- Garam & merica secukupnya
- 2 bh cakwe, iris tipis
- Bawang goreng & daun bawang
Resep Bubur Ayam - CARA MEMBUAT :
- Rebus ayam yang telah dibubuhi garam dengan api sedang hingga empuk, sisihkan. Goreng ayam hingga kekuningan lalu suwir-suwir.
- Cuci bersih beras, rebus dengan 1 liter air hingga beras menjadi empuk. Tuang air rebusan ayam dan biarkan hingga mendidih dengan api kecil. Tambahkan sedikit garam dan merica.
- Hidangkan bubur dalam mangkuk, Hidangkan dengan irisan cakwe, suwiran ayam, bawang goreng, irisan daun bawang.
Tips : Resep Bubur Ayam
Tambahkan kecap asin supaya lebh gurih.
