Resep Masakan Bali

Resep Makanan Bali- Sate Lilit Bali

BAHAN - Resep Makanan Bali :
- 300 gram daging cincang
- ½ butir kelapa parut
- 2 siung bawang putih goring
- 4 buah cabai merah
- 1 sendok teh ketumbar
- ½ sendok teh kencur
- 1 sendok teh gula merah
- ¼ sendok teh terasi
- 1 ruas jari lengkuas
- 1 sendok makan air jeruk limau
- Garam secukupnya

Cara Membuat - Resep Makanan Bali :
- Bawang putih goring dan semua bumbu dihaluskan
- Campurkan daging dengan setengah dari parutan kelapa. Aduk dengan bumbu halus lalu dibentuk bulat-bulat lonjong.
- Gulingkan lagi daging dalam sisa parutan parutan kelapa kemudian tusuk dengan tusukan bumbu (tusuk sate). Satu tusukan hanya ada satu bulatan lonjong daging
- Panggang sampai matang hingga warna kecoklatan.