Clik Here

Minggu, 29 Juli 2012

Cara Menghilangkan Jerawat dan Bekas Jerawat

Cara Menghilangkan Jerawat dan Bekas Jerawat -Jeraawat memang menggangu penampilan bagi siapa saja , Bila sudah terlanjur berjerawat tak usah terlalu panik. Jerawat bukanlah penyakit kutukan yang tidak bisa disembuhkan kok. Ada banyak cara menghilangkan jerawat baik itu secara alami maupun modern seperti suntik steroid atau penggunaan laser. Namun kali ini kami sarankan anda menempuh cara-cara tradisional dulu ya, agar jerawat anda bisa hilang, tanpa efek samping, dan biaya yang dikeluarkan relatif murah.


Klik Dibawah ini

Sekian Postingan Kali ini Cara Menghilangkan Jerawat dan Bekas Jerawat  semoga membantu bagi anda semua.

Senin, 09 Juli 2012

Cara Memutihkan Kulit - Cara Memutihkan Kulit Wajah Cepat Secara Alami

Cara Memutihkan Kulit   - Sebenarnya sudah banyak dibahas di forum-forum maupun situs blog. Namun Info-Mini akan mencoba share sedikit tentang cara memutihkan kulit secara alami. Memiliki kulit wajah yang sehat bersinar memang menjadi dambaan setiap wanita. Tak jarang diantara mereka mencoba berbagai produk perawatan kulit untuk mendapatkan hasil yang maksimal. Mulai dari perawatan kulit yang mampu meremajakan kulit, menghilangkan kerutan di wajah hingga perawatan pemutih yang mampu membuat kulit nampak cerah bersinar.

Cara memutihkan kulit bukan hal yang aneh di masa modern seperti sekarang ini, dan ternyata bukan hanya wanita saja yang melakukan perawatan tersebut. Pria juga tidak mau ketinggalan untuk melakukan hal yang sama. Karena bagaimanapun juga, kulit kering memang tidak sedap untuk dipandang dan disentuh, karena menimbulkan kesan kurangnya perawatan diri yang pada akhirnya akan menimbulkan kesan negatif dan ilfil oleh lawan jenis.

Oleh karena itu, saat ini mungkin sudah banyak bermunculan produk kecantikan yang menawarkan kepada anda cara memutihkan kulit cepat. Namun, saya rasa produk yang seperti itu kurang efektif dan banyak memiliki efek samping. Untuk itu, info-mini akan membahas mengenai cara memutihkan kulit secara alami tanpa efek samping, jadi anda tidak usah khawatir.

Berikut ada beberapa bahan yang dapat membantu anda untuk memutihkan kulit secara alami tanpa menimbulkan efek samping. Berikut bahannya :

Cara Memutihkan Kulit
  • · Langkah pertama terapkan dengan pola makan sehat yaitu makan sesuai dengan 4 sehat 5 sempurna,      perbanyak sayur-sayuran dan buah-buahan seperti minimal makan satu buah apel.
  • · Biasakan banyak meminum air putih, minimal 8 gelas sehari agar kulit selalu tampak segar. Dan cuku istirahat dan tidur jangan sering-sering begadang sampai larut malam.
  • · Menggunakan Tabir Surya Lotion SPF 30 lebih sedang berpergian keluar untuk melindungi kulit dari sengatan matahari secara langsung. Perlu diketahui sinar matahari yang berbahaya antara jam 10 sampai jam 2 sore itu bisa menyebabkan kulit menjadi kering dan kusam.
  • · Sering membersihkan muka setiap harinya seperti mencuci muka, lebih baiknya bisa menggunakan pembersih muka yang cocok seperti Ponds yang tampak gambar disamping.
  • · Melakukan minimal satu minggu sekali, yaitu melakukan scrub dan masker untuk wajah dan luluran untuk kulit tubuh. Yang berguna untuk mengangkat sel-sel kulit mati, lebih baiknya gunakan scrub yang alami misal scrub campuran gula dan olive oil atau madu. Serta gunakan masker masker buah-buahan seperti masker bengkoang, masker kentimun dan lainnya.

Setelah menerapkan pola diatas untuk hasil yang lebih sempurna yaitu cara memutihkan kulit wajah kalian bisa menggunakan cara yang alami berikut ini.

Cara Memutihkan Kulit Wajah Cepat Secara Alami



1. Cara memutihkan Kulit wajah dengan Jeruk Nipis
Selain dapat dijadikan sebagai minuman atau penyedap makanan, jeruk nipis juga dapat dimanfaatkan untuk membantu memutihkan kulit dengan cara mengusapkan potongan jeruk nipis pada bagian tubuh yang ingin kulitnya tampak putih, seperti pada wajah.

2. Cara memutihkan Kulit wajah dengan buah Alpukat
Buah Alpukat banyak mengandung vitamin, mineral dan minyak alami yang dapat membantu sobat untuk mempercatik dan menyehatkan kulit. Sobat dapat memanfaatkan bagian dalam kulit alpukat yang mampu menahan kelembaban kulit. Gosokkan dengan lembut pada bagian wajah yang ingin tampak lebih putih, dan bilas dengan air setelah 15 menit.

3. Cara memutihkan Kulit wajah dengan Bengkoang
Sobat dapat menfaatkan masker dan lulur bengkoang untuk memutihkan dan menghaluskan kulit. Karena bengkoang mengandung fosfor dan kalsium alami, yang dapat menjadikan kulit lebih putih, sehat, dan bersih.

4. Cara memutihkan Kulit wajah dengan buah pisang dan madu
Ambil satu buat pisang ambon, kupas kemudia lumatkan hinga halus. Tambahkan satu sendok teh : madu lalu aduk rata. Oleskan pada seluruh bagian wajah termasuk leher dan diamkan selama 15 menit dan setelah itu cuci bersih dengan air dingin. Hal ini sama saja dengan istilah membuat masker wajah dengan buah pisang dan madu. Lakukan hal ini rutin sekali dalam sehari dan niscaya kulita wajah akan terlihat lebih putih dan halus.

Sabtu, 07 Juli 2012

Cara Masak Sarden -Resep

Cara Masak Sarden -Resep

Cara Masak Sarden Masak Santan - Setelah pada artikel sebelumnya postingan Cara Opor Masak Ayam , Cara Masak Daging Sapi,Cara Masak Kuda,dan postingan kali ini yang berisi Cara Masak Bebek akan menjadi sajian untuk anda semua,, semoga sajian kali ini menghiasi dapur tercinta anda semua.

Bahan :

2 kaleng ikan sarden
4 siung bawang merah,diiris
3 siung bawang putih, diiris
3 cabe hijau, diiris
1 ruas lengkuas, memarkan
60 cc santan kental
Garam dan gula pasir secukupnya

Cara memasak:
Tumis bahan 2 sampai 5 sampai harum, kalau ingin pedas tambahkan cabe rawit.
masukkan ikan sarden tambahkan garam dan gula pasir secukupnya dan biarkan sesaat
agar bumbu meresap, setelah itu masukkan santan sambil diaduk supaya santan tidak pecah.
Tuangkan ke dalam wadah dan siap untuk disajikan.

Demikian Postingan Kali ini Cara Masak Sarden , semoga berguna bagi anda semuanya,, dan untuk postingan berikutnya admin akan sajikan untuk anda semua, sekian dan terima kasih,,

Jumat, 29 Juni 2012

Jadwal Final Piala Eropa (EURO) 2012

Jadwal Final Piala Eropa (EURO) 2012 - Pesta Akbar sepak bola benua Biru ini banyak menghipnotis para pecinta sepak bola di dunia karena dengan skill Individu maupun dengan Team yang Solid, Mungkin Para pecinta sepak bola Indonesia sudah tidak sabar lagi untuk melihat dari Jagoannya yang selama kurang dari satu bulan membela negara untuk memenangkan Piala bergengsi di benua Eropa ini.

Sepak Bola Eropa memang saya akui adalah sepak bola Nomer 1 di Dunia karena melihat dari Team maupun dari segi Liga, Eropa ini banyak mendominasi Juara maupun kompetisi Dunia maupun Lokal (Daratan Eropa) dan Memang Adanya siaran Sepak Bola Live Liga Eropa ini karena berkat stasiun TV swasta RCTI yang memanjakan Pecinta Sepak Bola Indonesia maupun ingin menunjukan kePemain Sepak Bola Indonesia untuk lebih Fair Play lagi dalam Permainan Sepak Bola, Okelah langsung saja untuk melihat Jadwal Final UERO atau Liga Eropa 2012 dibawah ini.




Jadwal Final Piala Eropa (EURO) 2012  - Apakah Jagoan anda masuk Final Piala Eropa atau EURO ini dan Apakan Spanyol akan mengukir sejarah di Piala Eropa 2012 Polandian Ukraina dengan menjadi Juara EURO dua kali Berturut-turut, kita tidak tahu karena Bola itu Bundar, siapa saja bisa berpeluang menjadi Juara EURO 2012 Polandia Ukraina dan yang paling penting kita ambil hikmah dari semua Pertandingan di EURO 2012 ini, Karena betapa Fair Playnya Semua Pemain dan Official masing-masing Team. Semoga Team kesanyangan anda bisa menjadi Juara EURO 2012 Polandia Ukraina ini.jadwal pertandingan piala euro 2012  

Senin, 25 Juni 2012

Cara Masak Nasi Goreng Special - Resep

Cara Masak Nasi Goreng Special - Resep



Cara Masak Nasi Goreng- Setelah pada artikel sebelumnya postingan Cara Masak Ayam , Cara Membuat Gado - Gado ,Cara Masak Bebek,dan postingan kali ini yang berisi Cara Masak Bebek akan menjadi sajian untuk anda semua,, semoga sajian kali ini menghiasi dapur tercinta anda semua.

Resep Nasi Goreng Special - Selain Steak Daging Sapi, Anda juga bisa mencoba untuk membuat Nasi Goreng di rumah Anda. Berbeda dengan Nasi Goreng pada unmumnya, di sini akan diberikan Resep Nasi Goreng Spesial. Spesial karena kita akan memasukkan potong Bakso, cumi-cumi, dan udang ke dalamnya.

Resep Nasi Goreng Special - Tidak lupa pula, dengan bumbu-bumbu yang spesial pula. Nasi Goreng memang sudah menjadi makanan yang cukup terkenal di Indonesia, dari yang tua hingga yang muda sangat menggemari makanan ini yang sangat mudah untuk membuatnya. Beberapa Nasi Goreng yang umum kita lihat di restaurant atau tempat makan antara lain Nasi Goreng Jawa, Nasi Goreng Seafood, Nasi Goreng ala rumahan, dan lain-lain.

Nah, ayo sekarang kita akan mencoba membuat Nasi Goreng yang berbeda dari yang lainnya dengan Resep Nasi Goreng Spesial berikut:

Bahan

2 piring nasi putih, a hundred gr bakso potong kecil, a hundred gr udang dibuang kulitnya, a hundred gr cumi-cumi dipotong kecil, kecap manis secukupnya, sawi five helai potong kecil, margarin untuk menumis, tomat untuk garnis.

Bumbu

4 siung bawang putih, five siung bawang merah, cabe rawit sesuai selera, terasi secukupnya, garam, saos tomat.

Cara membuat:

Haluskan semua bumbu kecuali saus tomat.
Tumis bumbu halus dengan margarin, boleh diberi minyak goreng sedikit.
Masukan udang dan cumi, tumis sebentar, lalu masukan nasi. Aduk rata.
Beri potongan bakso, dan sawi, aduk kembali. Masukan kecap manis, lalu saos tomat.
Aduk hingga matang. Terakhir hidangkan untuk a pair of piring.
Beri potongan tomat merah.

Nah, itulah Cara Masak Nasi Goreng yang bisa Anda coba. Penasaran dengan lezatnya Nasi Goreng Spesial ini? Ingin tau resep rahasia lainnya? Baca juga Resep Kue Kering di sini. Ayo segera coba resep-resep ini di rumah Anda. Selamat mencoba.

Jumat, 15 Juni 2012

Jadwal Pertandingan Piala EURO 2012


Jadwal Pertandingan Piala EURO 2012 - Hai Sobat Bola Maniak Untuk prediksi pertandingan piala eropa 2012 ini sangat banyak anda temukan di berbagai situs atau web di internet yg bahas seputar piala eropa 2012.Dan salah satu nya yang akan kita ulas yaitu sebuah agen bola bernama 998bet,yaitu sebuah agen bola terpercaya untuk prediksi pertandingan piala eropa 2012.

988BET Agen Bola Untuk Prediksi Piala Eropa 2012 adalah sebuah agen bola (Agen Sbobet dan Agen Ibcbet) untuk pembuatan akun taruhan bola dan casino online seperti SBOBET, IBCBET, 338A, POKERKING, 1SCASINO, ASIA8BET, SGD777, SOA888.Dengan layananan support yang bagus yg tersedia di siuts nya,maka 988BET Agen Bola Untuk Prediksi Piala Eropa 2012 sangat terpercaya.

Jadwal Pertandingan Piala EURO 2012 - Dengan pelayanan prima yang di dukung oleh service center yang selalu online di YM,juga jika ada keluhan dan pertanyaan,di situs 998bet juga tersedia nomor layanan SMS dan juga TLP.Dan ini lah salah satu agen bola untuk piala eropa 2012 yang terpercaya,karena ciri2 agen bola yang bagus itu adalah menyediakan kontak person serta layanan service melalu tlp.

Untuk melengkapi artikel ini agar anda tau jadwal pertandingan Piala eropa 2012 sehingga anda dapat mencari prediksi yang tepat,saya juga akan berika jadwal siaran langsung yang di salah satu televisi swasta indonesia

Jadwal Pertandingan Penyisihan Grup Euro 2012:

1. POLANDIA vs YUNANI (Live! 8 Juni, pukul 21.00 WIB)
2. RUSIA vs CEKO (Live! 9 Juni, Pukul 01.00 WIB)
3. BELANDA vs DENMARK (Live! 9 Juni, pukul 22.15 WIB)
4. JERMAN vs PORTUGAL (Live! 10 Juni, Pukul 01.00 WIB)
5. SPANYOL vs ITALIA (Live! 10 Juni, Pukul 22.15 WIB)
6. IRLANDIA vs KROASIA (Live! 11 Juni, Pukul 01.00 WIB)
7. PERANCIS vs INGGRIS (Live! 11 Juni, Pukul 22.15 WIB)
8. UKRAINA vs SWEDIA (Live! 12 Juni, Pukul 01.00 WIB)
9. YUNANI vs CEKO (Live! 12 Juni, Pukul 22.15 WIB)
10. POLANDIA vs RUSIA (Live! 13 Juni, Pukul 01.00 WIB)
11. DENMARK vs PORTUGAL (Live! 13 Juni, Pukul 22.15 WIB)
12. BELANDA vs JERMAN (Live! 14 Juni, Pukul 01.00 WIB)
13. ITALIA vs KROASIA (Live! 14 Juni. Pukul 22.15 WIB)
14. SPANYOL vs IRLANDIA (Live! 15 Juni, Pukul 01.00 WIB)
15. UKRAINA vs PERANCIS (Live! 15 Juni, Pukul 22.15 WIB)
16. SWEDIA vs INGGRIS (Live! 16 Juni, Pukul 01.00 WIB)
17. CEKO vs POLANDIA (Live! 17 Juni, Pukul 01.00 WIB)
18. YUNANI vs RUSIA (Delay! 17 Juni, Pukul 04.00 WIB)
19. PORTUGAL vs BELANDA (Live! 18 Juni, Pukul 01.00 WIB)
20. DENMARK vs JERMAN (Live! 18 Juni, Pukul 04.00 WIB)
21. KROASIA vs SPANYOL (Live! 19 Juni, Pukul 01.00 WIB)
22. ITALIA vs IRLANDIA (Live! 19 Juni, 04.00 WIB)
23. INGGRIS vs UKRAINA (Live! 20 Juni, Pukul 01.00 WIB)
24. SWEDIA vs PERANCIS(Live! 20 Juni, Pukul 04.00 WIB


PEREMPAT FINAL :25. WINNER GROUP A vs RUNNER-UP GROUP B (Live! 22 Juni, Pukul 01.00 WIB)
26. WINNER GROUP B vs RUNNER-UP GROUP A (Live! 23 Juni, Pukul 01.00 WIB)
27. WINNER GROUP C vs RUNNER-UP GROUP D (Live! 24 Juni, Pukul 01.00 WIB)
28. WINNER GROUP D vs RUNNER-UP GROUP C (Live! 25 Juni, Pukul 01.00 WIB)

SEMI FINAL :29. WINNER MATCH 25 vs WINNER MATCH 27 (Live! 28 Juni, Pukul 01.00 WIB)
30. WINNER MATCH 26 vs WINNER MATCH 28 (Live! 29 Juni, Pukul 01.00 WIB)

FINAL (Live! 1 Juli, Pukul 23.00 WIB)

Demikian Jadwal Uero 2012 yang bisa kami sajikan kepada anda. Terus update informasi mengenai perjalanan Piala Euro 2012.


For the 2012 European Cup prediction game is so much you find on various web sites on the internet or who discussed about the European Cup 2012.Dan one of its which we will consider that an agent named 998bet ball, the ball is a trusted agent for the prediction of European Cup matches of 2012.

988BET Agent Betting Predictions For 2012 European Cup is a football agent (Agent and Agent Sbobet Ibcbet) for the manufacture of soccer betting and casino account online as SBOBET, IBCBET, 338A, POKERKING, 1SCASINO, ASIA8BET, SGD777, SOA888.Dengan layananan who support good available in its siuts, then 988BET Agent Betting For Euro 2012 Prediction is very reliable.

With excellent service, supported by a service center that is always online at YM, also if there are complaints and questions, the site is also available 998bet service numbers SMS and also TLP.Dan this is one football agent for European Cup 2012 that reliable, because ciri2 it's a good football agent is to provide a contact person and phone service through the service.

To complete this article so that you know the European Cup 2012 match schedule so that you can search for a correct prediction, I will also Give him a schedule of live broadcasts on one of the Indonesian private television

Fixture Euro 2012 Group Stage:

A. POLAND vs GREECE (Live! June 8, at 21:00 pm)
2. RUSSIA vs CZECH (Live! June 9, 1:00 o'clock pm)
3. NETHERLANDS vs DENMARK (Live! June 9, at 22:15 pm)
4. GERMANY vs PORTUGAL (Live! June 10, At 1:00 PM)
5. SPAIN vs ITALY (Live! June 10, At 22:15 GMT)
6. IRELAND vs CROATIA (Live! June 11, At 1:00 PM)
7. FRANCE v ENGLAND (Live! June 11, At 22:15 GMT)
8. UKRAINE vs SWEDEN (Live! June 12, At 1:00 PM)
9. GREECE vs CZECH (Live! June 12, At 22:15 GMT)
10. POLAND vs RUSSIA (Live! June 13, At 1:00 PM)
11. DENMARK vs PORTUGAL (Live! June 13, At 22:15 GMT)
12. NETHERLANDS vs GERMANY (Live! June 14, At 1:00 PM)
13. ITALY vs CROATIA (Live! June 14. At 22:15 pm)
14. SPAIN vs IRELAND (Live! June 15, At 1:00 PM)
15. UKRAINE vs FRANCE (Live! June 15, At 22:15 GMT)
16. SWEDEN vs. ENGLAND (Live! June 16, At 1:00 PM)
17. CZECH vs POLAND (Live! June 17, At 1:00 PM)
18. GREECE vs RUSSIA (Delay! June 17, At 4:00 PM)
19. PORTUGAL vs NETHERLANDS (Live! June 18, At 1:00 PM)
20. DENMARK vs GERMANY (Live! June 18, At 4:00 PM)
21. SPAIN vs CROATIA (Live! June 19, At 1:00 PM)
22. ITALY v IRELAND (Live! June 19, 4:00 pm)
23. ENGLAND vs UKRAINE (Live! June 20, At 1:00 PM)
24. SWEDEN vs FRANCE (Live! June 20, At 4:00 PM


Quarter-finals: 25. GROUP A vs WINNER RUNNER-UP GROUP B (Live! June 22, At 1:00 PM)
26. WINNER GROUP B v RUNNER-UP GROUP A (Live! June 23, At 1:00 PM)
27. GROUP C vs WINNER RUNNER-UP GROUP D (Live! June 24, At 1:00 PM)
28. GROUP D vs WINNER RUNNER-UP GROUP C (Live! June 25, At 1:00 PM)

SEMI FINAL: 29. MATCH WINNER WINNER MATCH 25 vs 27 (Live! June 28, At 1:00 PM)
30. MATCH WINNER WINNER MATCH 26 vs 28 (Live! June 29, At 1:00 PM)

FINAL (Live! July 1, At 23.00 pm)


Schedule of 2012 euros so we can present to you. Continuously updated information on travel Euro Cup 2012.

Rabu, 13 Juni 2012

Privacy Policy

Privacy Policy for resepmakanonline.blogspot.com/
If you require any more information or have any questions about our privacy policy, please feel free to contact us by email at rnajmu@yahoo.com.
At resepmakanonline.blogspot.com/, the privacy of our visitors is of extreme importance to us. This privacy policy document outlines the types of personal information is received and collected by resepmakanonline.blogspot.com/ and how it is used.
Log Files
Like many other Web sites, resepmakanonline.blogspot.com/ makes use of log files. The information inside the log files includes internet protocol ( IP ) addresses, type of browser, Internet Service Provider ( ISP ), date/time stamp, referring/exit pages, and number of clicks to analyze trends, administer the site, track users movement around the site, and gather demographic information. IP addresses, and other such information are not linked to any information that is personally identifiable.
Cookies and Web Beacons
resepmakanonline.blogspot.com/ does use cookies to store information about visitors preferences, record user-specific information on which pages the user access or visit, customize Web page content based on visitors browser type or other information that the visitor sends via their browser.
DoubleClick DART Cookie

.:: Google, as a third party vendor, uses cookies to serve ads on resepmakanonline.blogspot.com/.

.:: Google's use of the DART cookie enables it to serve ads to your users based on their visit to resepmakanonline.blogspot.com/ and other sites on the Internet.

.:: Users may opt out of the use of the DART cookie by visiting the Google ad and content network privacy policy at the following URL - http://www.google.com/privacy_ads.html
Some of our advertising partners may use cookies and web beacons on our site. Our advertising partners include .......
Google Adsense



These third-party ad servers or ad networks use technology to the advertisements and links that appear on resepmakanonline.blogspot.com/ send directly to your browsers. They automatically receive your IP address when this occurs. Other technologies ( such as cookies, JavaScript, or Web Beacons ) may also be used by the third-party ad networks to measure the effectiveness of their advertisements and / or to personalize the advertising content that you see.
resepmakanonline.blogspot.com/ has no access to or control over these cookies that are used by third-party advertisers.
You should consult the respective privacy policies of these third-party ad servers for more detailed information on their practices as well as for instructions about how to opt-out of certain practices. resepmakanonline.blogspot.com/'s privacy policy does not apply to, and we cannot control the activities of, such other advertisers or web sites.
If you wish to disable cookies, you may do so through your individual browser options. More detailed information about cookie management with specific web browsers can be found at the browsers' respective websites.

Selasa, 12 Juni 2012

Cara Membuat Keredok - Resep

Cara Membuat Kredok


Cara Membuat Kredok -Resep : Setelah pada artikel sebelumnya postingan Cara Masak Pecel Lele , Cara Masak Daging Sapi,Cara Masak Kuda,dan postingan kali ini yang berisi Cara Masak Bebek akan menjadi sajian untuk anda semua,, semoga sajian kali ini menghiasi dapur tercinta anda semua.

Resep Keredok
Bahan:
100 gram kacang panjang muda, iris melintang ½ cm
2 lembar daun kol, buang tulang daunnya, iris halus
100 gram tauge, buang akarnya
100 gram terong bulat, belah 4-8
100 gram bangkuang, potong dadu 1 cm
100 gram ketimun, kupas
25 gram daun kemangi
50 gram emping goreng

Bumbu Saus:
200 gram kacang tanah goreng
5 buah cabai rawit (sesuai selera)
2 buah cabai merah
2 sdt kencur cincang
½ sdt terasi
1-2 sdm cuka
1 sdt garam
1 sdm gula merah
150 cc air matang

Cara Membuat: (Resep Keredok)
Haluskan semua bahan saus lalu tuang air matang, aduk rata.
Aduk semua sayuran dengan saus. Hidangkan di atas pinggan, taburi emping goreng.

Untuk 3-4 orang

Demikian Postingan Kali ini Cara Membuat Keredok , semoga berguna bagi anda semuanya,, dan untuk postingan berikutnya admin akan sajikan untuk anda semua, sekian dan terima kasih,,

Cara Membuat Gado - Gado l Resep

Cara Membuat Gado - Gado - Resep


Cara Membuat Gado - Gado l Resep : Setelah pada artikel sebelumnya postingan Cara membuat Keredok , Cara Masak ayam ,Cara Masak Kuda,dan postingan kali ini yang berisi Cara Masak Bebek akan menjadi sajian untuk anda semua,, semoga sajian kali ini menghiasi dapur tercinta anda semua.

Bahan:
-50 gram tauge, buang akarnya, seduh dengan air mendidih, tiriskan
-150 gram kangkung, potong, rebus, tiriskan
-150 gram bayam, petik daunnya, rebus, tiriskan
-200 gram pare, buang bijinya, rebus
-1 buah labu siam, rebus
-1 buah tahu, goreng
-1 potong tempe, goreng
-1-2 sdm bawang goreng
-3 butir telur, rebus, kupas
-emping dan kerupuk

Bumbu Saus:
-200 gram kacang tanah, goreng
-2 buah cabai merah
-5 buah cabai rawit
-1 sdt garam
-½ sdt terasi
-200 cc air matang

Cara Membuat:
-Saus: semua bahan saus kecuali air matang, dicampur dan diulek halus. Setelah halus, baru masukkan air matang. Aduk rata kemudian masak sampai mendidih sambil diaduk, angkat.
-Campur Saus, sayuran, tahu dan tempe, aduk rata Hidangkan dalam pinggan, tambahkan potongan telur, taburi bawang goreng dan remasan kerupuk atau emping di atasnya.

Untuk 3-4 orang

Catatan :  bahan saus yang telah dihaluskan boleh dididihkan dengan 350 cc santan encer atau air. Saus ini lebih tahan lama karena seluruh bumbunya matang.

Demikian Postingan Kali ini Cara Membuat Gado - Gado , semoga berguna bagi anda semuanya,, dan untuk postingan berikutnya admin akan sajikan untuk anda semua, sekian dan terima kasih.

Cara Masak Ayam - Resep

Cara Masak Ayam - Resep


Cara Masak Ayam : Setelah pada artikel sebelumnya postingan Cara Masak Gulai Ikan , Cara Masak Daging Sapi,Cara Masak Rendang,dan postingan kali ini yang berisi Cara Masak Bebek akan menjadi sajian untuk anda semua,, semoga sajian kali ini menghiasi dapur tercinta anda semua.

Resep Ayam Bakar
Bahan:
1 ekor ayam
Mentega untuk memoles
Kecap manis secukupnya
1 potong lengkuas, dimemarkan
1 batang serai, dimemarkan
3 lembar daun salam
5 buah cabai merah, dihaluskan

Bumbu:
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
5 butir kemiri
1 potong (1 cm) kunyit
garam secukupnya

Cara Membua t :
Ayam dibersihkan dan potong menjadi 4 bagian.
Semua bumbu dijadikan satu lalu dihaluskan.
Dengan air secukupnya, rebus ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan, lengkuas, daun salam dan serai sampai matang dan bumbu merata dan meresap.
Lalu bakar ayam dengan bara api sedang sambil dilumuri cabai merah yang sudah dihaluskan, lalu olesi dengan mentega dan kecap manis. Bakar ayam sampai warnanya kecoklatan.

Untuk 3-4 orang.

Demikian Postingan Kali ini Cara Masak Ayam  , semoga berguna bagi anda semuanya,, dan untuk postingan berikutnya admin akan sajikan untuk anda semua, sekian dan terima kasih.

Cara Masak Opor Ayam - Resep

Cara Masak Opor Ayam - Resep


Cara Masak Bebek Betutu - Resep : Setelah pada artikel sebelumnya postingan Cara Masak Ayam , Cara Masak Daging Sapi,Cara Masak Kuda,dan postingan kali ini yang berisi Cara Masak Bebek akan menjadi sajian untuk anda semua,, semoga sajian kali ini menghiasi dapur tercinta anda semua.

Bahan:
1 ekor ayam, potong-potong
750 cc santan dari 1 butir kelapa (encer)
2 sdt gula jawa
1 batang serai dimemarkan
3 lembar daun jeruk purut
4 sdm minyak goreng

Bumbu yang dihaluskan:
5 butir bawang merah
3 siung bawang putih
5 butir kemiri
1 sdt merica bulat
1 sdt ketumbar
1 cm laos/lengkuas
2 sdt garam
2 sdm minyak goreng

Cara Membuat :
Panaskan 4 sdm minyak goreng di dalam wajan. Goreng potongan ayam sampai setengah matang, angkat tiriskan.
Gunakan 2 sdm minyak goreng baru dan panaskan dengan api sedang dalam wajan yang lumayan besar.
Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum.
Tuangi santan, masukkan gula, serai, dan daun jeruk purut. Didihkan.
Terakhir, masukkan potongan ayam yang sudah digoreng setengah matang. Rebus sampai ayam empuk dan kuahnya agak mengental.
Siap dihidangkan

Untuk 3-4 orang.

Demikian Postingan Kali ini Cara Masak Opor Ayam , semoga berguna bagi anda semuanya,, dan untuk postingan berikutnya admin akan sajikan untuk anda semua, sekian dan terima kasih,,

Cara Masak Gulai Ikan - Resep

Cara Masak Gulai Ikan - Resep



Cara Masak Gulai Ikan - Setelah pada artikel sebelumnya postingan Cara Masak Opor Ayam , Cara Masak Daging Sapi,Cara Membuat Gado-Gado,dan postingan kali ini yang berisi Cara Masak Bebek akan menjadi sajian untuk anda semua,, semoga sajian kali ini menghiasi dapur tercinta anda semua.

Bahan: ( Resep Gulai Ikan )
500 gr ikan tongkol/kembung/kakap
1 liter santan dari 1 butir kelapa
1 batang serai, dimemarkan
25 gr daun kemangi
3 lembar daun mangkokan, iris kasar
2 buah bunga kecombrang, belah menjadi 2-4 (kalau ada)
1-2 potong asam gelugur/1-2 sdm air
asam
garam menurut selera

Bumbu yang dihaluskan:
75-100 gr cabai merah
6 buah bawang merah
2 sdt kunyit, dicincang
2 sdt jahe, dicincang
½ sdm lengkuas

Cara Membuat: ( Resep Gulai Ikan )
Bersihkan sisik ikan/kikis bagian kulit ikan sampai bersih, buang sirip, insang. Potong menjadi 2-3 tergantung dari besarnya ikan. Cuci dan tiriskan.
Didihkan santan, bumbu halus, serai, bunga kecombrang, daun mangkokan, asam gelugur, dan garam dalam panci di atas api sedang.
Masukkan ikan dan daun kemangi, masak sampai seluruhnya matang sambil sekali-sekali diaduk supaya santan tidak pecah. Siap dihidangkan.

Catatan: selain ikan, bisa juga dipergunakan ikan/cumi-cumi. Bila memakai cumi, sesudah cumi dipotong, campur dengan bumbu dan serai, letakkan di penggorengan, jerangkan di atas penggorengan, tutup, sampai air cumi habis. Baru masukkan bahan lainnya, beri petai utuh yang sudah dikupas (kalau suka).

Untuk 3-4 orang.

Demikian Postingan Kali ini Cara Masak Gulai Ikan , semoga berguna bagi anda semuanya,, dan untuk postingan berikutnya admin akan sajikan untuk anda semua, sekian dan terima kasih,,

Cara Masak Bebek - Resep

Cara Masak Bebek - Resep



Cara Masak Bebek Betutu Resep- Setelah pada artikel sebelumnya postingan Cara Masak Ayam , Cara Masak Daging Sapi,Cara Masak Kuda,dan postingan kali ini yang berisi Cara Masak Pecel Lele akan menjadi sajian untuk anda semua,, semoga sajian kali ini menghiasi dapur tercinta anda semua.

Cara Masak Bebek Betutu - Resep
Bahan -
-1 ekor bebek, ± 2¼ kg

Bumbu yang dihaluskan:
-18 bawang merah
-6 siung bawang putih
-3 batang serai
-5 daun jeruk purut
-6 kemiri
-4 cm jahe
-6 cm kunyit
-6 cm kencur
-1 sdt merica
-5 cabai rawit
-1 sdt ketumbar
-2 sdt terasi bakar
-1½ sdm garam
-3 sdm minyak goreng
-daun pisang untuk membungkus


Cara Membuat:

-Cuci dan bersihkan bebek hingga kering, sisihkan.
-Campur semua bumbu yang dihaluskan dengan minyak goreng di dalam baskom. Aduk hingga merata.
-Oleskan bumbu di atas di bagian luar bebek. Lalu masukkan sisa bumbu semua ke dalam perut bebek.
-Tutup bagian belakang bebek yang terbuka dengan tusuk sate.
-Bungkus bebek tersebut dengan daun pisang hingga rapat lalu dikukus selama 50 menit.
-Angkat bebek yang sudah dikukus lalu masukkan ke dalam oven yang terlebih dahulu dipanaskan dengan temperatur 350ºF selama 30 menit.
-Lepaskan daun pisang pembungkus lalu potong kecil-kecil daging bebek tersebut dan dihidangkan bersama isinya.
-Jika bebek matang, dagingnya akan sangat lembut dan bisa terlepas dari tulangnya dengan mudah.

Catatan: Rasa bebek betutu ini akan lebih enak jika pemanggangan dilakukan di atas arang daripada menggunakan oven. Tapi, jika menggunakan arang, jangan lupa untuk membalikkan bebek beberapa kali supaya matang dan bumbu meresap dengan merata.

Untuk 4-5 orang.

Demikian Postingan Kali ini Cara Masak Bebek  , semoga berguna bagi anda semuanya,, dan untuk postingan berikutnya admin akan sajikan untuk anda semua, sekian dan terima kasih,,

Cara Masak Pecak Lele - Resep

Cara Masak Pecak Lele - Resep



Cara Masak Pecak Lele - Setelah pada artikel sebelumnya postingan Cara Masak Bebek , Cara Masak Daging Sapi,Cara Masak Nasi Goreng Babat,dan postingan kali ini yang berisi Cara Masak Bebek akan menjadi sajian untuk anda semua,, semoga sajian kali ini menghiasi dapur tercinta anda semua.

Bahan :
-2 ekor (600 gr) ikan lele
-1 sdt asam jawa
-½ sdt garam
-250 cc santan dari ½ butir kelapa
-25 gr daun kemangi

Bumbu yang dihaluskan : (Resep Pecak Lele)
-3 buah cabai merah dikukus/dipanggang
-5 buah cabai rawit dikukus/dipanggang
-2 sdt kencur, dicincang lalu disangrai
-3 buah kemiri, digoreng
-2 lembar daun jeruk purut, digoreng
-garam dan gula pasir/merah menurut selera

Cara Membuat:
-Bersihkan ikan lele, beri beberapa keratan pada kedua sisi badannya. Lumuri asam dan garam, biarkan meresap selama 10 menit.
-Panggang di atas bara api sampai ikan matang. Tekan dengan punggung sendok supaya daging agak memar, sehingga mudah menyerap bumbu.
-Campur bumbu halus dengan santan, masak sambil diaduk hingga santan mendidih, masukkan daun kemangi. Angkat, tuangkan ke atas ikan. Hidangkan.

Untuk 2-3 orang.

Demikian Postingan Kali ini Cara Masak Pecak Lele, semoga berguna bagi anda semuanya,, dan untuk postingan berikutnya admin akan sajikan untuk anda semua, sekian dan terima kasih,,

Cara Masak Nasi Goreng Babat - Resep

Cara Masak Nasi Goreng Babat - Resep


Cara Masak Nasi Goreng Babat - Setelah pada artikel sebelumnya postingan Cara Masak Pecak Lele , Cara Masak Rendang,Cara Masak Nasi Uduk Betawi,dan postingan kali ini yang berisi Cara Masak Bebek akan menjadi sajian untuk anda semua,, semoga sajian kali ini menghiasi dapur tercinta anda semua.

Bahan:
-½ kg babat, dibersihkan
-6 sdm untuk menumis
-750 gram nasi putih
-3-4 sdm kecap manis
-½ sdt gula untuk penyedap

Bumbu yang dihaluskan:
-3 siung bawang putih
-8 butir bawang merah
-6 cabai merah atau rawit atau sesuai dengan selera
-½ sdt terasi
-garam secukupnya

Cara membuat:
-Rebus babat dalam air secukupnya di dalam panci yang besar sampai lunak, angkat. -Potong dengan ukuan 1 x 2 cm, sisihkan.
-Panaskan minyak, tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum, kemudian masukkan -babat dan masak sampai babat agak mengering. Setelah itu masukkan nasi ke dalamnya sambil diaduk-aduk. Tambahkan kecap dan gula. Aduk sekali lagi sampai rata.
-Angkat dan hidangkan dengan acar mentimum/kuning.

Untuk 5-7 orang.

Demikian Postingan Kali ini Cara Masak Nasi Goreng Babat , semoga berguna bagi anda semuanya,, dan untuk postingan berikutnya admin akan sajikan untuk anda semua, sekian dan terima kasih,,

Resep Nasi Uduk Betawi

Bahan: (Resep Nasi Uduk Betawi)
400 gram beras
625 cc santan dari ½ butir kelapa
½ sdt ketumbar bubuk
½ batang serai, dimemarkan
1 lembar daun salam
1 lembar daun pandan
garam secukupnya

Bahan Pelengkap:(Resep Nasi Uduk Betawi)
Ikan teri goreng
Kacang goreng
Telur dadar, diiris tipis
Mentimun, diiris tipis
Daun kemangi
Bawang goreng

Cara membuat:
Kukus beras sampai setengah matang, angkat dan sisihkan.
Sementara itu rebus santan, ketumbar, serai, daun salam, pandan dan garam di dalam panci sampai mendidih. Kemudian masukkan beras yang sudah dikukus. Aduk-aduk di atas api kecil sehingga seluruh cairan terhisap oleh beras. Setelah itu kukus lagi sampai matang. Angkat.
Cara menghidangkan: Taruh nasi dalam piring, taburkan bahan pelengkap di atasnya. Dimakan dengan sambal kimiri.

Untuk 6 orang .
Resep Nasi Uduk Betawi

Cara Masak Rendang - resep

Cara Masak Rendang


Cara Masak Rendang - resep - Setelah pada artikel sebelumnya postingan Cara Masak Daging , Cara ,Sms Gokil , Sms romantis , lucu dan Sms Humor , kali ini postingan yang berisi kata mutiara akan menjadi penutup kategori quotes di blog ini.

Berikut ini merupakan kumpulan kata kata mutiara penyejuk hati yang paling bermakna dan istimewa yang dihimpun dari berbagai sumber atau dari kata kata dan pengalaman pribadi. Semoga kata kata mutiara yang ada disini dapat anda gunakan dengan bijaksana sebagai referensi kehidupan.

Bahan Cara Masak Rendang - resep

1 ½ kilo daging sapi
12 gelas santan dari 3 butir kelapa
2 biji asam kandis
1 batang serai, memarkan
1 lembar daun kunyit
2 lembar daun jeruk purut
Garam secukupnya

Haluskan:

1 ons cabe merah
15 buah bawang merah
6 siung bawang putih
5 buah kemiri
2 cm jahe
3 cm laos (yang ini tidak perlu dihaluskan, cukup di keprak saja)

Cara membuat

Daging dipotong2 sesuai selera.
Dalam wajan: rebus santan dengan bumbu-bumbu yang dihaluskan plus daun-daun dan asam kandis.
Aduk terus sampai mengental agar santannya tidak pecah. Kalau sudah mulai keluar minyak masukan potongan-potongan daging
Aduk terus dan dimasak dengan api sedang. Kalau mau dihitamkan kecilkan apinya.

Ada juga tips untuk membuat rendang padang agar lebih mantap, seperti rendang padang asli yang dijual di rumah makan padang.

Cara Masak Rendang - Resep

Resep Nasi Uduk Spesial

Resep dan Cara Membuat Nasi Uduk Spesial :
Resep Bahan Nasi Uduk :
-500 gram beras, cuci, tiriskan
-600 ml santan dari 1 butir kelapa tua
-1 sendok makan garam
-2 lembar daun salam
-2 lembar daun pandan, sobek-sobek, ikat
-1 sendok teh ketumbar bubuk

Resep Sambal Kacang Nasi Uduk :
-100 gram kacang tanah, goreng
-1 buah cabai merah
-10 buah cabai rawit (menurut selera)
-1 sendok teh garam
-1 sendok makan gula pasir
-1sendok makan cuka
-150 ml air matang

Resep Pelengkap Nasi Uduk :
-teri nasi goreng
-kacang goreng
-bawang goreng
-emping goreng
-sambal kacang
-irisan telur dadar

Cara membuat Nasi Uduk - Resep Nasi Uduk Spesial
Kukus beras sambai setengah matang (25 menit), pindahkan ke panci. Didihkan santan bersama bahan lainnya, tuangkan sampai kurang lebih 1 ruas jari di atas beras. Jerangkan di atas api kecil sampai santan terserap habis. Kukus matang.
Campur sambal kacang, haluskan.
Sajikan dengan bahan pelengkap.

Selamat mencoba dan saya ucapkan terima kasih kepada ibu yang telah mengajarkan memasak nasi uduk spesial ini kepada kami.

Resep Nasi Uduk Spesial

Minggu, 08 April 2012

Cara Buat Kue Donat -Resep

Cara Buat Kue Donat


Cara Buat Kue Donat : Setelah pada artikel sebelumnya postingan Kue Imlek , Cara Masak Rendang , Cara Masak Kuda,dan postingan kali ini yang berisi Cara Masak Bebek akan menjadi sajian untuk anda semua,, semoga sajian kali ini menghiasi dapur tercinta anda semua.


Bahan-bahan Donat :
- 500 gr tepung terigu protein tinggi (pake yg serba guna juga bisa)
- 100 gr gula pasir
- 11 gr ragi instant
- 1/4 sdt baking powder
- 1/2 sdt garam
- 2 kuning telor
- 100 gr mentega
- 250 ml susu cair dingin.

Cara membuat Donat :
- Campur jadi satu: tepung terigu, gula pasir, ragi instant, Baking Powder dan garam. Aduk hingga rata.
- Tambahkan kuning telur, aduk dan remas remas hingga rata dan berbutir halus.
- Tambahkan mentega, aduk dan remas kembali rata.
- Tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil aduk hingga rata.
- Kemudian uleni adonan hingga licin dan kalis (tidak lengket ditangan). kira-kira 15 menit. -Bulatkan adonan, tutup dengan lap basah dan bersih. Diamkan 1 jam.Bagi adonan menjadi 30 buah bola.
- Diamkan kembali 1 menit.
- Lubangi bola ditengah dengan menggunakan jari (atau pake cetakan donat kalo punya ;-p. Kemudian goreng dalam minyak panas dengan api kecil hingga mengembang dan kecoklatan. Angkat dan Tiriskan.


Demikian Postingan Kali ini Cara Buat Kue Donat , semoga berguna bagi anda semuanya,, dan untuk postingan berikutnya admin akan sajikan untuk anda semua, sekian dan terima kasih,.

Sms Gratis

Sms Gratis

Menu Imlek

Menu Imlek - kaaskrake-lingen

Bahan membuat kaaskrake-lingen
- 500 gr tepung terigu
- 1 peres sdt baking powder
- 100 gr keju parut
- 250 gr mentega
- 1 btr telur ayam
- 1 sdt garam
- 1 kuning telur untuk memulas atasnya

Cara Membuat kaaskrake-lingen

Mentega dikocok sampai lunak, bubuhi garam dan telur, kocok lagi sampai tercampur rata. Masukkan tepung, baking powder, dan keju. Ratakan sampai merupakan adonan yang dapat dipulung. Pulungi bulat-bulat sebesar kemiri, lalu tiap bulatan digulung merupakan rokok sigaret yang panjangnya 15 cm. Buat bentuk krakeling, letakkan di loyang yang sudah dipulas mentega, atasnya dipulas dengan kuning telur, lalu panggang sampai kuning keemasan, angkat.

Pinda Gebakjes

Bahan membuat pinda gebakjes
- 500 gr kacang tanah
- 50 gr tepung terigu
- 1 peres sdt baking powder
- 1 peres sdt garam
- 50 gr mentega
- 2 telur ayam kocok lepas
- 250 gr gula pasir

Cara Membuat pinda gebakjes

Kacang disangrai, buang kulit arinya, lalu ambil kira-kira 2 sdm, belah dua, sisihkan. Sisanya dicincang kasar, campur dengan buah-buahan yang sudah disiapkan, ratakan sampai menjadi adonan yang dapat dipulung. Sediakan loyang kue, pulas mentega lalu taruh adonan sesendok tekan-tekan dengan garpu supaya menipis, taruh di tengah 1 butir kacang, tekan supaya melekat. Semua adonan dikerjakan seperti itu. Panggang sampai berwarna kuning kecoklatan, angkat lepaskan dari loyangnya.


Menu Imlek - Ananas Bolletjes

Bahan membuat ananas bolletjes
- 50 gr tepung terigu
- seperes sdt baking powder
- 350 gr mentega
- 100 gr gula halus
- 2 butir telur ayam
- selai nanas yang kental
- 1 kuning telur untuk memulas kuenya

Cara Membuat ananas bolletjes

Mentega dikocok sampai lunak, campur gulanya, kocok sampai tercampur rata, masukkan telurnya satu per satu sambil adonan dikocok terus sampai rata, masukkan terigu dan baking powder. Ratakan sampai merupakan adonan yang dapat dipulung. Pulungi bulat-bulat sebesar kemiri, isi dengan sebutir selai nanas, bulatkan pula. Letakkan di loyang yang sudah dipulas mentega, pulas dengan kuning telur lalu panggang sampai matang.

Selai Nanas

Keperluan membuat selai nanas:
- 5 nanas bogor
- 200-250 gr gula pasir

Cara Membuat selai nanas
Nanas dikupas, buang mata dan bagian tengahnya yang keras lalu parut. Jerangkan di wajan, jika sudah tidak berair, masukkan gulanya aduk-aduk terus sampai kental, angkat.


Menu Imlek - Sesame Cookies

Adonan: Sama dengan adonan untuk Ananas Bolletjes.

Cara Membuat sesame cookies
Gilas tipis kira-kira ½ cm tebalnya lalu cetaki bentuk bunga atau sesuai selera. Pulas kuning telur lalu taburkan wijen merata. Letakkan di loyang yang sudah dipulas mentega lalu panggang sampai matang.

Aneka Kue Kering untuk memperingati Imlek

Sebentar lagi umat Buddha dan Konghucu merayakan Imlek yang pada tahun ini jatuh pada hari Minggu, 14 Februari 2010. Sudah menjadi tradisi bagi yang merayakannya bahwa pada hari besar tersebut seluruh keluarga berkumpul dan beberapa stoples kue kering berjajar rapi di meja tamu. Mari membuat sendiri kue-kue kering untuk menyambut Imlek 2561. Gong Xi Fat Choi.

http://resepmakanonline.blogspot.com/

Menu Idul Fitri

Menu Idul Fitri - Gulai Ayam

Bahan Memasak Gulai Ayam :
- 1 ekor ayam sedang
- 10 buah cabe merah
- 10 buir bawang mera, diiris
- 4 siung bawang putih, diiris halus
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 4 sendok makan ketumbar
- 5 sendok makan minyal samin
- 1 sendok teh adas halus
- 1 potong kayu manis
- 1 sendok teh pala
- 1 sendok asam jawa
- 2 sendok makan kelapa gongseng dihaluskan
- 2 ½ gelas santan
- Sejumput jinten

Cara memasak Gulai Ayam :
- Ayam dipotong-potong, cuci bersih, tiriskan.
- Haluskan cabe, kunyit dan lengkuas.
- Tumis bawang mera, bawang putih dan kayu manis dengan minyak samin sampai kering dan kuning, masukkan cabe dan goreng sebentar.
- Masukkan ketumbar halus serta potongan ayam, beri air secukupnya, rebus hingga empuk.
- Masukkan santan dan air asam jawa, aduk.
- Bila santan mendidih angkat dan siap dihidangkan.


Menu Idul Fitri - Opor Ayam

Bahan Memasak Opor ayam :
- 1/2 kg ayam
- 1 butir kelapa
- 10 buah bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 butir kemiri
- 1/2 sendok makan ketumbar
- 1/4 sendok makan jintan
- 1/4 sendok makan merica
- 1 cm laos
- 2 lembar daun salam
- 1 batang sereh
- 1/2 sendok makan gula merah
- garam dan ketupat secukupnya

Cara memasak Opor ayam :
- Bersihkan ayam lalu potong-potong, cicihkan.
- Parut kelapa, peras hingga menghasilkan santan kental dan santan cair, sisihkan.
- Haluskan semua bumbu kecuali sereh, daun salam dan laos.
- Masukkan santan cair dalam panci, tambahkan bumbu halus, aduk rata hingga mendidih.
- Masukkan daging ayam, tuangi dengan santan kental.
- Masak hingga daging ayam matang.
- Sajikan dengan ketupat.
Untuk 2 porsi

Menu Idul Fitri - Rendang Daging

Bahan :
- 1 kilogram daging sapi dipotong menjadi 16 potong
- 2-3 butir kelapa diambil santannya
- 1 lembar daun kunyit
- 100 gram cabai merah halus
- 100 gram bawang merah dihaluskan
- 5 lembar daun jeruk
- 1 batang serai dimemarkan
- 4 siung bawang putih dihaluskan
- 1 potong jahe dimemarkan
- 1 potong lengkuas dimemarkan
- 1 sendok teh garam atau menurut selera

Cara memasak Rendang Daging:
Semua bumbu dan santan dimasak, bila sudah mendidih daging dimasukkan.
Masak dengan api sedang sampai keluar minyaknya lalu kecilkan apinya, aduk perlahan-lahan sampai mengering berwarna cokelat tua kehitaman.

Menu Idul Fitri - Gulai Kambing

Bahan :
- 3 sdm minyak sayur
- 500 g daging kambing muda berikut tulangnya, potong-potong
- 1 liter santan dari 1 butir kelapa kupas parut
- 4 buah kapulaga
- 5 butir cengkih
- 2 cm kayu manis
- 1 cm lengkuas
- 1 batang serai, memarkan
- 1 lembar daun salam
- 2 lembar daun jeruk purut
- 2 sdm bawang merah goreng

Bumbu, haluskan:
- 3 buah cabai merah
- 6 butir bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 3 butir kemiri
- 1 cm jahe
- 1 cm kunyit
- 1 sdm ketumbar
- 1/4 sdt jintan
- 1/4 sdt klabet
- 1/4 sdt pala bubuk
- 1/4 sdt adas
- 1 sdt asam Jawa
- 1 sdt garam

Cara memasak Gulai Kambing:
# Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama rempah lainnya hingga harum dan matang.
# Tambahkan daging kambing, aduk hingga berubah warna.
# Tuangi santan, masak dengan api kecil sambil aduk sekali-sekali hingga daging empuk dan kuah berminyak.
# Angkat. Sajikan panas.



http://resepmakanonline.blogspot.com/

Resep Masakan Brazil

Resep Masakan Brazil Moqueca [ Ikan Santan Kelapa] Brazil adalah salah satu Negara di Amerika Latin yang terkenal dengan goyang Sambanya, selain itu ada ragam masakan dari Negara tersebut yang dapat kita nikmati. Salah satunya yaitu Ikan Santan Kelapa [Brazil Moqueca].

Resep Masakan Brazil Moqueca - BAHAN :
* 2 kg keripik ikan kakap merah atau udang
* 2 sdm minyak kelapa sawit [ minyak zaitun]
* 2/3 cangkir santan kelapa
* 2 siung bawang putih digerus
* 2 sdm air jeruk
* ½ sdt garam
* 1 sdt lada hitam
* 1 siung bawang dicincang
* 3 sdm cilantro cincang
* 1 buah cabe rawit
* 4 tomat [atau 2 sdm pasta tomat]
* 1 cangkir air

CARA MASAK:
Tumis bawang merah dan bawang putih sambil ikan kakap atau udang di beri perasan jeruk dan garam. Setelah bawang bawang yang ditumis tercium harumnya masukkan ikan, tomat, cabe rawit, lada hitam. Didihkan dengan api sedang sampai ikan matang lebih kurang 10 menit. Tambahkan santan dan ketumbar, biarkan mendidih selama 5 menit. Aduk pelan-pelan agar ikan tidak terpotong-potong dagingnya. Setelah itu moqueca masakan ala Brazil ini siap untuk dihidangkan.


Resep Masakan Brazil - Sopa De Feijao Preto (Black Bean Soup)

Brazil: Sopa De Feijao Preto (Black Bean Soup)
1 kaleng Kacang Hitam
2 Kuarsa Stock Sapi
Acorn Labu Kecil 1 - potong dadu
Garam Dan Lada - Untuk Rasa
1 Besar Bawang - Diiris Iris
1 cangkir Saus Tomat
3 sendok teh Tepung
2 sendok makan Mentega
1 Lemon Juice Lemon
Arah Kombinasikan, kacang-kacangan, stock, labu, garam, merica, bawang, dan saus tomat, didihkan 20 menit. Tambahkan tepung dan mentega, panas melalui, sampai mentega cair, aduk rata. sisihkan dari panas, peras dalam jus lemon dan sajikan.


Brazil: Feijoada

4 1 / 4 £ kacang hitam
1 1 / 4 £ kering daging sapi
Garam 1 lb daging babi sembuh
£ 1 bacon
£ 1 sosis asap
6 buah sosis kering
1 buah lidah sapi asap
2 babi telinga
2 ekornya babi (atau 2 ekornya sapi)
2 babi Trotters
1 bawang besar cincang
1 onlion medium cincang
1 sendok makan minyak zaitun
6 siung bawang putih
3 daun salam
jeruk
panas paprika
padi, singkong, couscous atau digoreng, kale diparut

Tempatkan buncis dan daging asin dalam mangkuk terpisah. Tutup masing-masing dengan air. Jauhkan ditutupi dengan air selama 24 jam, tetapi air berubah setiap 6 jam. Masukkan semua bahan ke dalam panci memasak yang sangat besar dan tutup dengan air. Tambahkan ½ jeruk, daun salam 3, 1 medium bawang cincang dan merica. Masak semuanya dengan api kecil dan secara bertahap menarik daging karena dimasak untuk mencegah mereka dari menjadi terlalu lembut. Dalam wajan panas yang terpisah satu sendok makan minyak kedelai dan goreng 6 siung bawang putih dan bawang besar cincang. Tuang ke dalam kacang-kacangan dan aduk rata. Sementara itu tiriskan secangkir kacang dan hancurkan dengan sendok kayu untuk mengentalkan saus. Sajikan dengan nasi putih, ubi kayu atau digoreng, kale diparut bersama dengan cabai.

http://resepmakanonline.blogspot.com/

Minggu, 01 April 2012

Resep Masakan Amerika

Resep Masakan Amerika - Prawn Creole Ala New Orleans

Bahan:
- 5 gram butter
- 10 gram green paprika
- 5 gram onion chopped
- 5 gram seledri
- 5 gram tepung terigu
- 1 pcs bay leaf
- 125 gram chopped tomat
- 1/2 sdt L&P sauce
- 0,1 gram thyme
- 0,1 gram gula
- 1 gram garam
- 6 tetes tabasco
- 200 gram udang satang


Cara membuat:
1. Panaskan butter dengan pan frying, kemudian masukkan paprika, onion, dan seledri, masak sampai layu.
2. Lalu masukkan tepung, aduk sampai rata hingga berwarna kecokelatan. Kemudian masukkan semua bahan kecuali udang.
3. Panaskan pan, lalu tambahkan semua butter,lalu goreng udang sampai matang. Kemudian siram dengan saus, menu siap disajikan.

Cukup mudah dan cepat bukan memasak resep yang satu ini? Ingin memasak seafood ala Amerika lainnya? Terus kunjungi Resepnya.com untuk memperoleh berbagai resep dari seluruh benua-benua.


Resep Masakan Amerika - Fish Courtbouillon Khas New Orleans
Bahan:
- 160 gram salmon
- 1 sdm salad oil
- 25 gram union chopped
- 1 pes tomat chopped
- 1/4 sdm tomat paste
- 35 ml red wine
- Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
1. Rendam salmon dengan red wine, lalu goreng hingga matang.
2. Goreng onion sampai layu, kemudian masukkan tomato paste, aduk rata.
3. Masukkan red wine, kemudian ikan, angkat lalu hidangkan


Resep Masakan Amerika - Seafood Kepiting Bakar Bumbu Bawang Spesial Khas Texas
Bahan:
- 500 gram kepiting
- 200 gram bawah putih cincang
Bumbu:
- 1 sendok teh saus tomat
- 1/2 sendok teh oyster sauce
- 1/2 sendok teh kaldu ayam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 2 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:
1. Kepiting dipotong lalu bersihkan.
2. Panaskan minyak goreng, lalu goreng kepiting selama kurang lebih 15 menit, Angkat dan tiriskan.
3. Tumis bawang putih hingga matang, lalu masukkan kepiting. Aduk rata.
4. Masukkan bumbu, aduk pelan-pelan hingga bumbu meresap kurang lebih 5 menit. Angkat.
5. Bakar kepiting dengan api sedang kurang lebih 3 menit.
6. Angkat dan siap dlsajikan.
Catatan: Resep Kepiting Bakar Bumbu Bawang ini untuk 1 porsi.

http://resepmakanonline.blogspot.com/

Resep Masakan Sunda

Resep Masakan Sunda- Combro

Bahan dasar:
- 300 gr singkong parut
- 50-75 gr kelapa kupas parut yang muda
- 1 sdt garam

Bahan Isi:
- 4 sdm minyak goreng
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 3 buah cabai merah keriting
- 1 ruas jari kencur
- 200 gr oncom
- 2 batang daun kemangi, gunakan daunnya saja
- 1 sdt gula pasir
- ½ sdt garam

Cara membuat:
- Kulit: Peras singkong parut agar sari patinya sedikit berkurang. Campur dengan kelapa parut, dan garam, aduk rata.
- Isi: Haluskan bawang putih, bawang merah, cabai merah, dan kencur. Panaskan minyak. Tumis bumbu yang telah dihaluskan sampai harum dan matang. Masukkan oncom, gula, garam, lalu aduk rata sampai matang. Masukkan saun kemangi, aduk rata.
- Ambil 1 sdm adonan kulit, bulatkan, lalu pipihkan. Taruh 2 sdt isi di tengah, lalu bulatkan lagi.
- Goreng dengan minyak banyak dengan panas sedang agar matang hingga ke dalam.

Tips:
Singkong parutnya diperas sedikit saja, jangan sampai kering.
Sebenarnya enak tidaknya combro sangat dipengaruhi oleh kualitas oncom. Jadi, selamat berburu oncom yang bagus…


Resep Masakan Sunda- Colenak dan Wajit

Colenak

Keperluan:
- 1 kg peuyeum (tape singkong) yang sedang matangnya
- 1/2 Kelapa parut yang agak muda
- Gula jawa semanisnya
- Sedikit garam
- 2-3 lembar daun pandan
- Sedikit tepung kanji

Cara membuat:
- Peuyeum dipanggang di atas arang,
- buang seratnya lalu potong persegi kecil

Kuah:
Gula jawa direbus dengan dibubuhi 2 cangkir air sampai hancur,
saring lalu jerangkan lagi. Masukkan kelapa parut, daun pandan
dan sedikit garam, didihkan lalu bubuhi kira-kira sesendok
tepung kanji yang sudah dilarutkan dengan sedikit air,
supaya kuahnya agak kental. Rasakan, angkat, lalu dinginkan.
Hidangkan dengan peuyeum bakarnya.


Wajit:

Keperluan :
- 1/4 kg beras ketan
- 1 1/2 kg gula pasir
- Kelapa parut dari 1 1/2 kelapa yang agak muda
- Vanili
- Sedikit garam

Cara membuat:
Ketan dicuci bersih, rendam semalam, tiriskan, lalu kukus sampai matang.
Gula direbus dengan 2 cangkir air sampai larut, masukkan kelapanya,
ketan dan garam, aduk-aduk sampai kental betul, angkat bubuhi vanili,
ratakan lalu bungkus di kertas minyak bentuk panjang merupakan jari.
Jemur di panas matahari supaya wajitnya bagus menggula.

Catatan:
Wajit dapat dibut macam-macam warna, seperti merah, hijau dan kuning,
dengan dibubuhi sedikit aroma yang dikehendaki.


Resep Masakan Sunda - Ketan Gulung Tempura

Bahan:
- 100 gr Nasi ketan
- 200 gr Nasi pulen
- 50 gr Mayonnaise
- 4 lembar Nori
- 1 buah Timun jepang, potong memanjang
- 4 buah Crab stick, tumis
- 100 gr Simas Spesial margarine

Udang tempura:
- 8 ekor Udang pancet kupas, sisakan ekor
- 3 sdm Tepung terigu
- 160 ml Air dingin, aduk rata dengan tepung tempura
- 200 gr Tepung tempura

Cara membuat:
Campur nasi ketan dan nasi pulen, aduk hingga tercampur rata, sisihkan.
Tempura: Lumuri udang dengan terigu, celupkan ke dalam adonan tepung tempura, goreng hingga matang. Angkat, sisihkan.
Siapkan satu lembar plastic, letakkan 2 sdm campuran nasi ketan dan nasi pulen, ratakan. Olesi nasi dengan mayonnaise, susun berturut-turut nori, timun, crab stick dan udang tempura, gulung hingga padat dan rapi.
Panaskan Simas Spesial Margarin, masak nasi ketan gulung hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Tips:
- Penyajian dapat dipotong kecil agar anak mudah untuk menyantapnya.


Resep Masakan Sunda - Burger Mini Tofu
Bahan:
- 50 gr Simas Spesial Margarin
- 10 buah Roti burger mini, belah dua

Isi burger:
- 2 sdm Simas Spesial Margarin
- 2 siung Bawang putih, haluskan
- 1 buah Bawang Bombay, cincang halus
- 150 gr Daging giling
- 1 batang Daun bawang, iris tipis
- 300 gr Tofu, kukus 15 menit, haluskan
- 1 butir Telur
- 50 gr Tepung roti
- 1 sdt Merica
- 1 sdt Garam

Pelengkap:
- Saus tomat
- Saus sambal
- Selada
- Timun

Cara membuat:
Isi: Panaskan Simas Spesial Margarin, tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum. Masukkan daging giling, masak hingga daging berubah warna. Tambahkan daun bawang, aduk hingga layu. Angkat.
Campur tofu, tumisan daging dan semua bahan isi burger, aduk rata. Ambil 1 sdm adonan isi, bulatkan lalu pipihkan.
Panaskan Simas Spesial Margarin di atas grill plate lalu masukkan adonan isi burger dan masak hingga kuning kecoklatan.
Isi roti dengan burger tofu dan pelengkap lainnya, sajikan.

http://resepmakanonline.blogspot.com/

Resep Masakan Hongkong

Resep Masakan Hongkong- Mie Ayam

- 150 gr dada ayam
- 100 gr kangkung
- 25 gr sedap malam
- 10 gr jamur kuping
- 1 sdm irisan wortel
- 50 gr sawi putih
- 100 gr kapri
- 1 sdm minyak
- 600 cc kaldu ayam
- 2 sdm kecap asin
- 2 putih telur kocok
- 1/4 sdt mushroom soy sauce
- garam secukupnya
- merica secukupnya
- 3 sdm tepung maizena, larutkan dengan air
- 1 sdm miyak wijen
- 500 gr mie telur

Cara Membuat:
- Rebus ayam dan potong memanjang.
- Tumis kangkung dengan minyak selama 2 menit angkat.
- Rendam sedap malam selama 10 menit.
- Masak kaldu bersama ayam, sedap malam, jamur kuping, wortel, sawi putih, kapri, - - garam, merica, kecap asin, dan mushrom soy sauce.
- Masukkan kocokan telur perlahan-lahan.
- Rebus mie selama 2 menit, angkat, aduk rata dengan minyak wijen.
- Taruh dalam mangkuk taruh kangkung diatasnya dan siram dngan kuah.

Resep Masakan Hongkong - Ayam Gulung
- 1 ekor ayam
- 250 gr udang kulit, cincang
- 10 potong jamur cina, rendam dalam air panas selama 10 menit, lalu iris seperti - kulit lumpia secukupnya
- 1 butir putih telur
- 1 sendok teh air
- 1 potong tahu cina, potong ukuran 1 x 1 x 10 cm
- 2 batang daun bawang, iris tipis
- minyak goreng

Bahan Celupan - campur:
- 4 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan anggur cina
- 2 sendok teh gula pasir
- 2 sendok teh tepung maizena
- 1 cm jahe
- 1 sendok makan minyak wijen

Resep Masakan Hongkong Ayam Gulung - Cara Membuat:

- Belah ayam menjadi 4 bagian, lalu lepaskan daging ayam dari tulangnya Buat lembaran tipis dari daging ayam, lalu ketuk-ketuk perlahan-lahan hingga daging ayam menjadi tipis dan lunak.
- Celupkan lembaran daging ayam ke bahan pencelup.
- Letakkan lembaran daging ayam berbumbu ini di atas talenan, lalu atur di atasnya potongan tahu, udang cincang, daun bawang dan jamur cina.
- Gulung lembaran daging ayam sampai isinya tertutup seluruhnya, lalu bungkus dengan kulit lumpia Celupkan gulungan ini kedalam putih telur, kemudian gulingkan ke dalam tepung maizena Goreng dalam minyak panas hingga warnanya kuning kecoklatan, lalu angkat dan tiriskan.

http://resepmakanonline.blogspot.com/

Resep Masakan Inggris

Resep Masakan Inggris- Daging Ungkep Jamur

Bahan :
- 250 g daging sapi has luar/dalam, iris melintang ½ cm
- 5 buah jamur hioko, buang tangkainya
- 150 g wortel, kupas, iris melintang ½ cm
- 1 sdm mentega tawar
- 5 butir bawang merah, iris kasar
- 3 siung bawang putih, iris kasar
- 2 sdm saus Inggris (saus LP)
- 1 sdm kecap Jepang
- 1 sdm kecap manis
- ½ sdt merica hitam, memarkan agak halus
- ¼ sdt pala bubuk
- 1 sdt garam
- 500 ml air

Cara membuat:

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu.
Masukkan irisan daging, aduk hingga berubah warnanya.
Masukkan saus Inggris, kecap Jepang, kecap manis, merica dan garam. Aduk rata.
Tuangi air, masak dengan api kecil hingga mendidih.
Masukkan wortel dan jamur, masak kembali hingga kuah mengental dan daging lunak.
Angkat, sajikan hangat.


Resep Masakan Inggris- Ayam Goreng Mentega

Ayam goreng ini sangat mudah untuk di buat. aroma daro kecap inggris dan menteganya menggugah selera.

Bahan :
1 ekor ayam negeri, potong 8 bagian

Haluskan:
3 siung bawang putih
½ sdt merica butiran
2 sdt garam

Bumbu:
- 2 sdm mentega
- 75 gr bawang Bombay, iris kasar
- 2 sdm saus Inggris
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm kecap manis
- 1 sdm air jeruk nipis/limau
- 1 sdt garam

Cara Membuat:

Lumuri daging ayam dengan bumbu halus hingga rata.
Goreng dalam minyak panas dan banyak hingga kering. Angkat dan tiriskan.
Bumbu: Tumis bawang bombay hingga layu.
Masukkan bumbu, aduk hingga rata.
Masukkan ayam goreng. Masak hingga bumbu meresap.
Angkat, sajikan hangat.

Resep Masakan Inggris- Steik Oriental

Bahan :
3 potong daging steik

Perendam :
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 3 butir bawang merah, cincang halus
- 2 cm jahe, cincang halus
- 1 sendok teh kecap asin
- 2 sendok teh kecap inggris
- 3 sendok makan saus tomat
- 2 sendok makan saus sambal
- 3 sendok makan saus tiram
- 2 sendok makan kecap manis
- 1 sendok teh minyak wijen
- garam dan merica bubuk secukupnya

Pelengkap :
kentang goreng
- 100 gr kacang polong
- 1 buah wortel, potong-potong, rebus
- 1/2 buah bawang bombay, potong-potong

Cara Membuat :

Perendam: Campur semua bumbu perendam, aduk rata.
Lumuri daging dengan bumbu perendam hingga merata, diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap.
Panaskan margarin di atas grill pan lalu masukkan daging, masak hingga matang. Angkat.
Sajikan steik dengan pelengkapnya.

http://resepmakanonline.blogspot.com/

Resep Keju

Resep Keju - Spagheti Carbonara Kraft

Bahan-bahan:
- 4 btr kuning telur
- 1 sdm tepung terigu
- 100 ml susu UHT full cream kemasan, siap pakai
- 250 gr spaghetti kering, rebus matang, tiriskan
- 4 buah sosis sapi, iris melintang 1 cm, tumis
- 100 gr Keju Kraft Cheddar, parut
- garam dan merica secukupnya

Resep Keju- Spagheti Carbonara Kraft Cara Memasak :

Siapkan semua bahan sesuai petunjuk resep
Dalam panci, masukkan kuning telur, terigu, susu, garam, dan merica, aduk rata. Panaskan di atas api sedang sambil aduk terus hingga kental. Matikan api.
Segera masukkan spaghetti rebus, sosis tumis, dan Keju Kraft Cheddar parut, aduk rata. Taruh di piring, sajikan segera.

Resep Keju - Nasi Goreng Sosis Kejumooo
Bahan :
- 1 sdm margarine
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- ½ buah bawang Bombay, cincang halus
- 1 butir telur,kocok lepas
- 1 buah cabe merah, iris tipis
- 2 buah sosis ayam, iris tipis
- 3 bh bakso ayam,iris tipis
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 300 gr nasi putih
- 1 sdm kecap asin
- 1 buah wortel, potong dadu kecil,rebus dan tiriskan
- 50 gr kacang polong
- Merica, gula pasir dan garam secukupnya
- 75 gr keju kraft chedar, potong kotak

Cara membuat :
- Panaskan margarine, tumis bawang putih dan bawang Bombay hingga harum. Masukkan telur kocok,aduk cepat hingga rata dan matang
- Masukkan cabe merah, sosis dan daun bawang, aduk hingga rata
- Masukkan nasi, dan semua bahan,aduk hingga tercampur rata. Masukkan sebagian keju potong kotak, aduk rata. Angkat
- Sajikan nasi goreng dengan ditambahkan sisa keju.

http://resepmakanonline.blogspot.com/

Resep Ice Cream

Resep Ice Cream - Coklat

Bahan :
- 1/4 mangkok coklat
- 1/2 mangkok gula pasir
- 3 butir telur kuning
- 1/2 cangkir susu cair
- 2 sdk mkn tepung maizena
- vanili secukupnya

Cara membuat :
- Masak gula pasir, susu dan vanili hingga mendidih.
- Campurkan dengan tepung maizina, coklat dan air.
- Masukkan kunung telus dan susu sedikit demi sedikit kemudian rebus lagi hingga mendidih.
- Setelah mendidih, angkat dan diamkan hingga panas berkurang.
- Masukkan kedalam lemari es.
- Jika sudah keras berarti es krim Anda siap dihidangkan.


Resep Ice Cream - Puding Tape Hijau Bahan:

- 1 bks Agar-agar bubuk hijau
- 600 ml air
- 150 gr Gula Pasir
- 250 gr Tape Ketan Hijau

Isi:

- 1 bh Kelapa Muda
- 300 ml Santan
- Sirup Merah
- Susu Kental Manis
- Es Serut

Cara Membuat:

1. Didihkan air, campur dengan agar-agar. Aduk rata dan tambahkan gula pasir. Setelah
mendidih, masukkan tape, aduk rata dan masak sebentar.
2. Tuangkan ke dalam loyang, hilangkan uap panas dan masukkan dalam lemari pendingin.
3. Setelah dingin, potong bentuk dadu dan tuangkan ke dalam gelas. Tambahkan kelapa
muda dan santan atau susu.
4. Beri es serut, tambahkan susu kental manis dan sirup merah.
5. Hias dengan daun pandan dan sajikan.


Resep Ice Cream - Eggless Mocca Ice Cream

Bahan - Bahan :
- 250 ml air
- 1 sdt agar-agar bubuk
- 150 g gula pasir (original recipe: 200 g)
- 500 ml susu cair
- 3 sdm cokelat bubuk, larutkan dalam 4 sdm air
- 2 sdt kopi bubuk instan, larutkan dalam 2 sdm air panas
- 250 ml krim kental (whipping cream)

Cara Pembuatan :

- Rebus air, agar-agar dan gula sampai mendidih dan larut. Masukkan susu, coklat bubuk dan kopi. Rebus sambil diaduk sampai mendidih. Dinginkan.

- Tuang adonan ke dalam kontainer plastik atau stainless steel. Bekukan dalam freezer sampai mengental (2 jam). Keluarkan, kocok dengan mikser atau blender sampai lembut. Bekukan lagi.

- Sementara itu, kocok krim kental sampai mengembang dan membentuk puncak tumpul. Simpan dalam lemari es sampai saat digunakan.

- Setelah adonan es krim membeku lagi, keluarkan dan kocok lagi sampai lembut. Campurkan krim kocok dalam 3 tahapan ke dalam es krim yang telah dilembutkan, aduk balik hingga rata. Bekukan untuk terakhir kalinya.

- Sebelum disajikan, keluarkan dulu dan simpan di dalam lemari es agar lembut dan mudah disekop.

http://resepmakanonline.blogspot.com/

Resep Valentine

Resep Valentine- My Sweet Heart Brownies
Resep Valentine - Bahan:

- 100 g tepung terigu
- 20 g cokelat bubuk
- 1/4 sdt soda kue
- 100 g gula palem
- 50 g gula pasir
- 2 butir telur ayam
- 2 sdm minyak sayur
- 125 g sour cream (krim asam) low fat
- 60 g dark cooking chocolate, lelehkan
- 60 g dark cooking chocolate, cincang

Resep Valentine - Cara membuat:

- Siapkan loyang bentuk hati 18 cm atau 20 m. Semir mentega dan taburi sedikit tepung terigu.
- Ayak tepung terigu, cokelat dan soda kue jadi satu.
- Kocok gula, telur, krim asam dan minyak sayur hingga rata.
- Tambahkan cokelat leleh, kocok rata.
- Masukkan campuran terigu, aduk hingga rata.
- Tuang ke dalam loyang, ratakan.
- Taburi cokelat cincang. Panggang dalam ovenpanas 180C selama 35 menit.
Angkat, dinginkan.

http://resepmakanonline.blogspot.com/

Resep Blackforest

Resep Blackforest - Bahan:
- 3 butir Telur
- 100 gram Gula
- 0,5 gram Garam
- 5 gram Emulsifier
- 60 gram Terigu Kunci Biru
- 10 gram Coklat bubuk
- 8 gram Baking soda
- 20 gram Susu cair Indomilk
- 7 gram Vanilla essence
- 15 gram Palmia margarine (dicairkan)

Resep Blackforest - Bahan isi:
- 112,5 gram Dark Cherries
- 1 gram Kayu manis bubuk
- 1 gram Maizena
- 45 gram Gula

Bahan sirup:
- Simple syrup: gula + air (2:1) = 75 gram
- 50 gram Rum

Bahan olesan lapisan sponge 1:
- 55 gram Whipped cream
- 22,5 gram Coklat cair

Bahan olesan lapisan sponge 2:
- 375 gram Whipped cream

Bahan topping:
- 150 gram Coklat serut
- 6 buah Red cherry

Resep Blackforest - Cara Membuat :
Kocok telur, gula, garam, dan emulsifer dengan kecepatan tinggi hingga mengembang.
Ayak terigu, coklat bubuk, dan baking soda, kemudian masukkan ke dalam adonan di atas secara bertahap dengan menggunakan spatula hingga tercampur rata.
Masukkan susu cair dan vanilla essence ke dalam adonan secara bertahap dengan spatula hingga tercampur rata.
Masukkan Palmia margarin (dicairkan) secara bertahap hingga tercampur rata.
Tuangkan adonan ke dalam cetakan yang telah dialasi kertas.
Bakar di oven pada suhu 180’C selama 30 menit

Cara Menghias:
- Panaskan dark cherries dan kayu manis bubuk hingga mendidih, kemudian masukkan maizena yang telah dilarutkan dan aduk hingga mengental. Dinginkan.
- Potong cake (chocolate sponge) menjadi 3 lapisan. Masukkan whipped cream secara bertahap ke dalam cokelat cair agar tercampur. Ambil lapisan sponge 1.
- Basahi permukaannya dengan sirup, tutup dengan whipped cream pada bagian atasnya dan beri dark cherries.
- Tutup kembali dengan lapisan sponge 2, basahi dengan sirup, lalu oleskan whipped cream pada bagian atasnya dan beri dark cherries Tutup dengan lapisan sponge 3, basahi dengan sirup, dan tutup seluruh permukaan cake dengan whipped cream. Hias dengan coklat serut dan red cherry.

http://resepmakanonline.blogspot.com/

Sabtu, 31 Maret 2012

Resep Roti Tawar

Resep Roti Tawar

BAHAN :
• 3200 gram tepung terigu protein tinggi
• 320 gram gula pasir
• 120 gram susu bubuk
• 18 gram ragi instan
• 2120 ml air es
• 320 gram mentega putih
• 8 sendok teh garam

Resep Roti Tawar - CARA MEMBUAT ROTI TAWAR :
1. Aduk tepung terigu, gula pasir, susu bubuk, dan ragi instan sampai rata.
Tuang air es sedikit-sedikit sambil diuleni sampai kalis.
2. Masukkan mentega putih dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 30 menit.
3. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 75 gram. Bentuk bulat.
Diamkan 10 menit.
4. Giling adonan memanjang. Gulung.
5. Giling lagi adonan memanjang. Gulung.
6. Olesi loyang roti tawar bergerigi ukuran 19x10x7 cm yang dioles margarin.
7. Letakkan 4 bagian gulungan roti di setiap loyang.
8. Tutup loyang. Diamkan 55 menit. Penutup loyang jangan lupa dioles margarin.
9. Oven 25 menit dengan suhu 190 derajat Celsius.

Untuk 20 loyang

TIP : Resep Roti Tawar
• Jika menggunakan mixer tangan gunakan 1/8 resep agar mudah menguleninya.
• Jika ingin menggunakan pelembut gunakan sebanyak 0,5 persen dari
total tepung (16 gram) atau sesuaikan dengan merk yang digunakan.
• Setelah dingin, segera bungkus roti tawar dengan plastik agar tidak kering.
• Jika ingin lebih gurih, panas-panas oles roti tawar dengan mentega.

http://resepmakanonline.blogspot.com/

Resep Sambal

Resep Sambal- SAUS NANAS

BAHAN :
- 150 ml jus nanas dari 300 g nanas *
- 1 sdm air jeruk lemon
- 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan
- 1 sdm air
- 1/2 sdm rum

CARA MEMBUAT SAUS NANAS :
Campurkan jus nanas, air jeruk lemon, dan larutan maizena.
Masak sebentar sambil diaduk hingga adonan mendidih.
Matikan api, lalu tambahkan rum.
Aduk rata, angkat.

Resep Sambal- KACANG SATAI AYAM
BAHAN :
- 4 buah cabai merah
- 3 siung bawang putih
- 3 butir bawang merah
- 2 tangkai serai
- 11/2 cm lengkuas
- 1 sdm ketumbar
- ½ sdt jintan
- 2 sdm minyak untuk menumis
- 2 sdm asam jawa, larutkan dengan 2 sdm air, remas-remas, saring airnya
- 125 ml air
- ½ sdm gula pasir
- ¾ sdt garam
- 1 cup (140 gram) kacang tanah, sangrai, kupas kulitnya, haluskan

CARA MEMBUAT SAUS KACANG :
• Haluskan cabai, bawang putih, bawang merah, serai lengkuas, ketumbar, dan jintan.
• Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan air asam dan air sedikit-sedikit.
• Masukkan gula, garam, dan kacang halus. Aduk rata. Angkat.

Resep Sambal- LUMPIA SEMARANG

BAHAN :
- 50 gram gula merah
- 2 sendok makan tepung kanji
- 200 ml air

BUMBU HALUS :
- 2 buah cabai rawit
- 2 buah cabai merah
- 2 siung bawang putih
- 1/8 sendok teh garam

CARA MEMBUAT SAUS LUMPIA SEMARANG :
Rebus bumbu halus dalam air, gula merah, dan kanji sambil diaduk
hingga meletup-letup.

http://resepmakanonline.blogspot.com/

Resep Cakwe

Resep CAKWE

BAHAN :
250 gram tepung terigu protein sedang
185 ml air
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh amoniak bubuk
1 3/4 sendok teh baking powder
minyak untuk menggoreng

CARA MEMBUAT CAKWE :
1. Larutkan garam dan amoniak bubuk dalam 85 ml air. Sisihkan.
2. Larutkan baking powder dalam sisa air. Sisihkan.
3. Ayak tepung terigu. Tambahkan larutan amoniak dan baking powder sedikit-
Sedikit sambil diuleni sampai kalis. Diamkan 20 menit.
4. Uleni adonan sampai elastis. Tutup plastik. Diamkan 6 jam.
5. Giling adonan setebal ½ cm di atas meja yang ditabur sedikit tepung.
6. Potong panjang 10 cm lebar 2 cm. Tumpuk. Rekatkan dengan air.
Tekan tengahnya dengan sumpit. Menjelang digoreng, tarik sedikit.
7. Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan.

Untuk 16 buah


Resep Cakwe Asam Manis

BAHAN :
• 1 resep cakwe dasar
• 2 siung bawang putih, dicincang
• 1/2 butir bawang bombay, dicincang
• 300 gram daging ayam, dicincang kasar
• 2 buah tomat, diseduh, dibuang biji, dicincang kasar
• 3 sendok makan saus tomat
• 100 gram jamur kancing
• 2 1/2 sendok teh gula pasir
• 1 sendok teh garam
• 300 ml air
• 1/2 sendok teh air jeruk nipis
• 4 sendok teh tepung maizena + 4 sendok teh air, dilarutkan untuk pengental
• 1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan taburan:
100 gram keju cheddar parut

CARA MEMBUAT CAKWE ASAM MANIS :
1. Giling tipis adonan setebal 2 cm di atas meja yang dilumuri tepung.
Potong panjang 8 cm lebar 2 cm. Tumpuk. Rekatkan dengan air.
Tekan tengahnya dengan sumpit. Menjelang digoreng, tarik sedikit.
Goreng dengan minyak yang sudah dipanaskan.
2. Penutup: panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
Masukkan daging ayam. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan tomat, saus tomat, jamur kancing, gula pasir, dan garam.
Aduk rata. Tuang air. Didihkan.
Kentalkan dengan larutan tepung maizena.
Masak sampai meletupletup.
Menjelang diangkat, tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.
4. Ambil cakwe. Belah dua. Oleskan topping. Tabur keju cheddar parut.
Oven sebentar.

Untuk 16 buah

Resep Cakwe
http://resepmakanonline.blogspot.com/

Resep Masakan Vietnam

Resep Masakan Vietnam - Nem Ran

BAHAN Nem Ran : (Resep Masakan Vietnam)
- 15 lembar kulit lumpia
- 2 buah jamur hioko, rendam lalu iris halus
- 25 gram bihun yang direndam
- 60 gram daging sapi cincang kasar
- 60 gram udang kupas, cincang kasar
- 75 gram water chesnut, cinang kasar
- 50 gram wortel, iris halos
- 2 siung bawang putih cincang
- 2 cm jahe, cincang
- 1/2 batang serai, cincang
- 2 pucuk daun ketumbar cincang
- 75 gram kacang tanab sangria ,cincang
- 1/ 1/2 sendok makan kecap ikan
- minyak goreng FILMA secukupnya

CARA MEMBUAT Nem Ran :(Resep Masakan Vietnam)
1. Aduk jamur, bihun, daging, udang, water chesnut, wortel, bawang putih,
jahe, serai, ketumbar, dan kacang lalu aduk bersama kecap ikan.
2. Ambil kulit lumpia. Isi dengan adonan isi. Bungkus, gulung, dan rekatkan.
Goreng dalam minyak goreng FILMA sampai kering.

untuk 15 buah

Resep Masakan Vietnam - RESEP CANH TRUNG CATRUA SOUP

BAHAN :
- 1500 ml air
- 250 gr daging ayam kampung, potong dadu 2 x 2 cm
- 400 gr campuran sayap dan kaki ayam, memarkan (bahan kaldu)
- 2 putih telur, kocok sebentar
- 150 gr jagung manis pipilan
- 2 buah tomat, potong dadu 1 x 1 cm
- 5 slung bawang merah, haluskan
- 2 slung bawang putih, haluskan
- 2 cm lengkuas, memarkan
- 1 sdt gula pasir
- 11/2 sdt garam
- 1 sdt ketumbar, sangrai, haluskan
- 1 sdm kecap ikan
- 1 batang daun bawang, iris halus
- 1 sdt lada halus
- 2 lembar daun jeruk purut
- 2 sdm minyak goreng

CARA MEMBUAT :
1. Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.
2. Tambahkan sayap dan kaki ayam, masak hingga berubah warna.
3. Tambahkan air, lada, garam, laos, daun jeruk, gula pasir, kecap ikan dan ketumbar.
4. Masak dalam api kecil selama 45 menit. Angkat dan saring kaldunya.
5. Didihkan kaldu, masukkan daging ayam.
6. Tambahkan putih telur sedikit demi sedikit sambil diaduk.
7. Sesaat sebelum diangkat, masukkan potongan tomat dan jagung manis.
8. Angkat, hidangkan panas dengan taburan bawang goreng.
Porsi: untuk 6 orang.

http://resepmakanonline.blogspot.com/