Clik Here

Minggu, 01 April 2012

Resep Masakan Amerika

Resep Masakan Amerika - Prawn Creole Ala New Orleans

Bahan:
- 5 gram butter
- 10 gram green paprika
- 5 gram onion chopped
- 5 gram seledri
- 5 gram tepung terigu
- 1 pcs bay leaf
- 125 gram chopped tomat
- 1/2 sdt L&P sauce
- 0,1 gram thyme
- 0,1 gram gula
- 1 gram garam
- 6 tetes tabasco
- 200 gram udang satang


Cara membuat:
1. Panaskan butter dengan pan frying, kemudian masukkan paprika, onion, dan seledri, masak sampai layu.
2. Lalu masukkan tepung, aduk sampai rata hingga berwarna kecokelatan. Kemudian masukkan semua bahan kecuali udang.
3. Panaskan pan, lalu tambahkan semua butter,lalu goreng udang sampai matang. Kemudian siram dengan saus, menu siap disajikan.

Cukup mudah dan cepat bukan memasak resep yang satu ini? Ingin memasak seafood ala Amerika lainnya? Terus kunjungi Resepnya.com untuk memperoleh berbagai resep dari seluruh benua-benua.


Resep Masakan Amerika - Fish Courtbouillon Khas New Orleans
Bahan:
- 160 gram salmon
- 1 sdm salad oil
- 25 gram union chopped
- 1 pes tomat chopped
- 1/4 sdm tomat paste
- 35 ml red wine
- Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:
1. Rendam salmon dengan red wine, lalu goreng hingga matang.
2. Goreng onion sampai layu, kemudian masukkan tomato paste, aduk rata.
3. Masukkan red wine, kemudian ikan, angkat lalu hidangkan


Resep Masakan Amerika - Seafood Kepiting Bakar Bumbu Bawang Spesial Khas Texas
Bahan:
- 500 gram kepiting
- 200 gram bawah putih cincang
Bumbu:
- 1 sendok teh saus tomat
- 1/2 sendok teh oyster sauce
- 1/2 sendok teh kaldu ayam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 2 sendok makan minyak goreng

Cara membuat:
1. Kepiting dipotong lalu bersihkan.
2. Panaskan minyak goreng, lalu goreng kepiting selama kurang lebih 15 menit, Angkat dan tiriskan.
3. Tumis bawang putih hingga matang, lalu masukkan kepiting. Aduk rata.
4. Masukkan bumbu, aduk pelan-pelan hingga bumbu meresap kurang lebih 5 menit. Angkat.
5. Bakar kepiting dengan api sedang kurang lebih 3 menit.
6. Angkat dan siap dlsajikan.
Catatan: Resep Kepiting Bakar Bumbu Bawang ini untuk 1 porsi.

http://resepmakanonline.blogspot.com/

Tidak ada komentar:

Posting Komentar