- Spaghetti atau pasta lainnya.
- 1 kaleng Tuna (dalam minyak / air)
- 1 siung bawang bombay, iris-iris panjang
- 4 siung bawang merah, dikeprek
- 4 siung bawang putih, dikeprek
- 2 batang daun bawang, potong +/- 1 cm
- 3 buah Tomat, potong2 dadu
- 10 butir lada hitam tumbuk kasar atau langsung dari Pepper mill
- 1 sdt gula pasir 1 sendok
- garam secukupnya
- minyak (zaitun) untuk menumis
- air untuk merebus pasta
CARA MEMBUAT- Resep Spaghetti Tuna :
- Rebus air dalam jumlah yang cukup banyak. Beri garam dengan rules of thumb: 1 sdt - garam untuk 1 liter air. Tambahkan sedikit minyak. Rebus spaghetti/pasta hingga al dente, angkat, tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombay dan bawang merah sampai harum.
- Masukkan daun bawang. Setelah layu, masukkan tuna, aduk sebentar.
- Masukkan tomat, lada hitam, gula, dan garam. Tambahkan air (dari air rebusan - pasta) jika perlu.Campurkan dengan rebusan spaghetti/pasta.
