Resep Kepiting

Resep Kepiting- Kepiting Lada Hitam

BAHAN - Resep Kepiting :
- 2 ekor kepiting, potong2
- 1 ruas jahe, cincang
- 5 siung bawang putih, cincang
- 2 buah bawang bombay, potong2
- 3 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh kecap asin
- 1 sendok makan minyak wijen
- 4 sendok makan madu
- 2 butir telur, kocok lepas
- 2 sendok makan lada hitam, memarkan
- 1 batang daun bawang, iris2
- Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat -Resep Kepiting :
- Goreng kepiting hingga berubah warna dan matang, angkat dan sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum.
- Masukkan kepiting, saus tiram, minyak wijen, kecap asin, dan madu, aduk rata.
- Kentalkan dengan telur kocok, aduk rata.
- Tambahkan lada hitam dan irisan daun bawang.
- Angkat dan hidangkan.